Sunday, January 24, 2016

Poaceae

Keragaman dan Keragaan Hanjeli (Coix lacryma-jobi) Poaceae

Famili rumput-rumputan Poaceae (Graminae) merupakan salah satu kelompok terbesar dan paling bernilai dari tumbuhan berbunga melebihi kelompok lainnya berdasarkan pada kontribusi ekonominya. Suku ini memiliki sekitar 600 marga dan lebih dari 6000 spesies (Burkart, 1975).  Rumput-rumputan yang melingkupi sorgum, jelai, jagung dan padi menyediakan pangan dalam bentuk biji-bijian untuk manusia dan hijauan untuk kebanyakan binatang.  Coix lacryma-jobi (Hanjeli, Jali) adalah jenis rumputan yang masuk ke dalam marga Coix, suatu marga asal Asia yang masuk dalam rumpun Maydeae.  Hanjeli diduga berasal dari dari Asia Timur dan Malaya namun sekarang sudah tersebar luas hampir di seluruh dunia. Beberapa varietas memiliki biji yang dapat dimakan dan dijadikan sumber karbohidrat serta obat herbal.

Hanjeli memiliki potensi yang cukup besar, hasil olahan dari biji jali dapat dimanfaatkan sebagai bahan bubur jali, tape, dan kue-kue yang menggunakan tepung jali sebagai tepung campuran (composite flour).  Selain sebagai sumber pangan pokok, hanjeli juga sangat potensial sebagai tanaman obat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hanjeli memiliki beragam aktivitas farmakologis seperti antioksidan, antikanker dan lainnya. Melihat potensi ini maka ada cukup alasan untuk melindungi, melestarikan dan mengeksplorasi kembali spesies hanjeli.

Sumber gambar: www.efloras.org

0 comments:

Post a Comment